営業情報

［営業］火ー土 9:30～17:30　/　［休業］日・月・祝

代表者略歴

朝岡学
Manabu Asaoka

静岡市出身

1989年: 東京外国語大学卒業後、東京海上火災保険（当時）入社。以後16年間、船舶保険部門に勤務。
2005年: 同社を依願退職後ただちに渡米しハワイパシフィック大学（HPU）大学院にてコミュニケーション論（CS：顧客満足モデル）を専攻し2007年末に修士号取得。
2008年: ホノルル市内生活幹線道路沿いにオーナーシェフとしておむすび専門デリ「Mana Bu’s」をオープン。その商品品質とサービス品質の高さが地元で好評を博し、間もなくFood Network や Travel Channel といった全米の人気TV局でもハワイのおむすびの名店として紹介されるまでになる。
2016年: 当該おむすびデリをホノルルの友好提携会社に運営委託し、日本へ帰国。
2018年: 全米初のおむすび文化紹介本「The Musubi Book」の出版などグローバル規模でのおむすび市場拡大活動の傍ら、日本においてはハイエンドでコンサーバティブ系のアロハシャツの普及を目指し、オンラインショッピング事業を立ち上げ。